Вакансии по специальности пищевое производство в Красноярском крае с зарплатой от 100 000 руб.

Ведение технологического процесса выпечки мучнисто-кондитерских изделий; ведение комплекса технологических процессов. Умение пользоваться технологическими картами. Опыт практической работы не менее 1 года на крупных предприятиях. Знание рецептур и технологии производства мучных, кондитерских и булочных изделий из различных видов теста, отделочных полуфабрикатов...

Знание рецептур и основ технологии приготовления первых блюд, холодных, гарниров и напитков, завтраков. Соискатель, претендующий на данную вакансию, должен иметь опыт работы по специальности, квалификационное достоверение. Веб-сайт: rotex-s.ru/ Дополнительная информация по адресу: 663230, г Канск, Туруханский р-н, Ванкорский производственный участок, Игарский производственный участок...

Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с рецептами. Обслуживание гостей в соответствии с нормами и инструкциями. Если необходимо, приготовление еды для персонала. Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка). Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках...

• Количественный учёт, приготовление выпечки и кондитерских изделий в соответствии с технологическими картами, по меню • понимание технологических карт, расчёт по технологическим картам количества приготовляемых изделий, • Работа со всеми видами теста • Умение изготавливать и оформлять кондитерские изделия • Приготовление формового хлеба - выбивка из форм, • Приготовление штучных и мелкоштучных...